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張正民:關于推進全市肉牛產業提質增效和可持續發展的建議
時間:2020-01-06 11:18:06  閱讀:  來源:廣西河池政協網  作者:張正民  編輯:黃美英

關于推進全市肉牛產業提質增效和可持續發展的建議

農業界 張正民

 

 

  產業發展是實現穩定脫貧的根本之策,長久之計。近年來, 我市因地制宜發展“十大百萬”扶貧產業,其中,肉牛產業得到有效推進,取得階段性成效。特別是都安“貸牛還?!比a業鏈發展模式獨具特色,成為全區乃至全國產業扶貧典型案例,得到各級領導的充分肯定,探索出一條適合大石山區發展的產業扶貧新路子,為助力我市打贏脫貧攻堅戰和實施鄉村振興戰略發揮了重要作用。但由于各種因素制約,我市肉牛產業發展還存在一些亟待解決的困難和問題,主要有:肉牛產業發展不平衡,基礎設施較落后,載體建設遲緩,養殖體系不健全,良種繁育滯后,保障制度不完善,人才和技術缺乏,科技支撐力不強,疫病防控薄弱,產業發展組織化程度低等。

 

  為進一步推進全市肉牛產業提質增效和可持續發展,提出如下建議:

 

  一、制定總體規劃,引領肉牛產業科學發展

 

  一是強化戰略思維,科學分析研判。進一步提高在新形勢下加快發展肉牛等草食動物產業重要性的認識,將整市推進肉牛產業發展提升和融入到脫貧攻堅和鄉村振興戰略層面來規劃實施。二是強化市場主導,準確發展定位。從目前發展態勢來看,市場拉動已逐漸上升為肉牛產業發展的主導力量。據統計數據分析,未來 5 年內,全國牛肉年消費量將突破 1000 萬噸,按照目前生產水平,至少還有 300 萬噸以上的缺口。而且近 10 年來,牛肉供需嚴重失衡導致牛肉價格連年攀升,肉牛產業還有很大的發展空間。三是強化規劃編制,合理布局選址。要高起點、高標準、高要求編制全市肉牛產業發展近期、中期、長期規劃,用以指導全市肉牛產業可持續、高質量發展,堅決避免一哄而上、盲目發展、短期效應等問題。

 

  二、加強載體建設,推動肉牛產業快速發展

 

 一是推行牛場欄舍規范化建設。統籌做好牛場欄舍的布局、選址、設計、建設和管理。二是推廣千家萬戶養母牛工程。加快建立全市基礎母牛信息管理系統,在全面復制推廣都安“貸牛還?!碑a業扶貧模式的基礎上,堅持自繁自育,全面推行“戶繁企育”養殖模式,解決牛犢不足問題。三是推進飼草飼料體系建設。飼草飼料是肉牛產業發展的基礎,實施好“糧改飼”項目,推進肉牛飼料本地化和優質化。

 

  三、培育多元主體,促進肉牛產業健康發展

 

  一是培育壯大龍頭企業。落實扶持龍頭企業的各項優惠政策, 鼓勵龍頭企業率先打造一批亨譽區內外的“牛產業品牌”。二是 培育養牛專業合作社。充分發揮合作社在先進技術推廣、飼料搭 配、疫病防控等方面的信息交流平臺作用。三是培育肉牛產業帶 頭人。要加強技術培訓,將養殖大戶、返鄉創業農民、專業合作社負責人等群體培養成懂技術、會經營的新型養牛能手。

 

  四、強化科技支撐,確保肉牛產業可持續發展

 

  一是重視本地優勢品種保種改良。圍繞“河池壽鄉?!逼放?,選育“河池壽鄉?!逼贩N,抓緊建立南丹黃牛保種和改良繁育場, 把河池特有的地標品種“南丹黃?!备牧寂嘤蔀楠毦吆映靥攸c, 能適應大石山區養殖環境,生長速度快、產肉率高、肉品質好的優良新品種。二是加快推廣現代繁殖生物技術。抓好各級凍精站點建設和人員設施設備配套,構建完善肉牛良種繁育體系,提供良好的種源保障。三是加大技術指導和推廣力度。依托高等院校、科研機構組建技術創新團隊,推動科技成果的研究與轉化,提高專業技術隊伍和肉牛產業從業人員的業務能力及水平。

 

  五、完善體制機制,實現肉牛產業高質量發展一是建立協調配合聯動機制。在產業發展規劃、宏觀管理、養殖技術培訓、疫病防治等方面做好指導服務,健全疫情監控體系,加強畜牧隊伍建設。二是完善產業扶持相關政策。整合涉農和扶貧專項資金,引導社會資金參與投入肉牛產業發展,加強品牌建設,制定“河池壽鄉?!惫财放苿摻夹g標準,申報注冊登記“河池壽鄉?!惫财放?。三是健全產業發展保險制度。建立政府、保險公司、龍頭企業、農戶多方參與的風險共擔機制,充分發揮保險的經濟補償功能,增強肉牛生產抵御市場風險、疫病風險和自然災害的能力,降低生產養殖經營風險。

 

 

 

 

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